剩米飯(或新米飯晾涼): 碗， 雞蛋: 個， 火腿我用的台灣烤腸: 片， 黃瓜: ， 香菇: 朵， 蔥: ， 小米椒(不喜歡吃辣可不放): ， 鹽: ， 生抽:
1把你想吃的都備好
2熟米飯弄散
3先炒雞蛋，哦不，我用的鵝蛋
4熗鍋，炒各種丁，安易熟程度，一次放，然後加入生抽。
5最後加入米飯和剛才炒好的雞蛋，烹入鹽
6出鍋，裝飾，簡單的家常菜，完成。
