片包: 4片, 火腿片: 4片, 雞蛋: 2個, 千島醬或沙拉醬: 適量
1火腿切片,雞蛋放鹽打勻
2鍋放油,火腿小火煎至兩面稍稍金黃
3雞蛋煎熟,煎成薄片,然後分成兩半
4然後按一片片包,一片火腿,塗抹醬料,雞蛋,塗抹醬料,一片火腿,再一片片包的順序把材料夾起來,最後,把夾好的片包用牙籤叉穩,再對角切開就完成了。
火腿片和雞蛋用不粘鍋來煎會比較容易,不會糊而且雞蛋能煎得比較薄!