白菜: 2塊錢, 豬肉: 一斤半, 雞蛋: 1個, 蔥花: 1塊錢, 姜: 1個, 干木耳: 2塊錢, 香菇: 幾個, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 五香粉: 適量, 生粉: 適量, 香油: 適量, 餃子皮: 2斤半
1各種食材剁碎
2食材攪拌均勻
3添加雞蛋
4添加配料
5攪拌
6餃子成型
沸水三次煮開,水開後加適量冷水,再沸再加,再沸的時候再煮兩分鐘即可,多餘的餡料可以用來做肉丸子