原料
水: 400ml, 水果玉米: 一根, 嫩豆腐: 小半盒, 奶酪: 5-10g, 啤梨: 五分之一個
步驟
1玉米用刀切掉玉米粒
2玉米粒加一點點開水用輔食機或攪拌機儘量打碎
3嫩豆腐用開水燙一下,據說可以去掉豆腥味兒
4玉米泥過篩
5啤梨切很小很小的丁,我用的很熟的啤梨,所以本身就很面了,泡在水了是怕氧化了變黑不好看,奶酪切塊,豆腐取1/3盒用勺子搗碎,因為是嫩豆腐所以不用特別碎
6鍋里做水,把過濾好的玉米倒進鍋里熬啊熬,熬到差不多了把豆腐梨丁和奶酪放進去攪拌,奶酪可以提前放這樣更容易化開
7不需要很久玉米羹(湯)就好了
小技巧
因為年糕全母乳所以我沒有加奶粉 我也在摸索中所以熟玉米泥行不行我也不知道 可以自由發揮放點兒青菜什麼的