原料
雞蛋: 1隻, 米飯(剩飯也行): 2/3碗, 培根: 聽從你的心聲(隨意), 黃油: 一小勺, 胡椒粉: 隨從你的安排(隨意), 油: 尋找合適的量(隨意), 奶酪: (隨意), 澱粉: 一小勺, 牛奶: 1勺
步驟
1雞蛋打散
2加入澱粉,牛奶,黃油一小勺融化黃油,也可以切碎塊直接加入
3下鍋煎成蛋餅
4差不多就算煎完了
5將已經準備好了的小塊培根煎制
6手上帶一次性手套或者直接塗油將培根塞入,揉成團,要結實
7飯糰表面粘上奶酪碎
8鍋里加少量油塗平,先在飯糰上刷蛋液(我忘刷了)再下鍋去煎
9撒上胡椒粉
10裝盤就完成了
小技巧
揉飯糰的時候不要太用力,防止它破開和碎掉 一道菜, 更是一道心情.