原料
黃油: 150克， 糖粉: 100克， 低筋麵粉: 320克， 鹽: 1克， 玉米澱粉: 60克， 雞蛋: 2個， 玉米油或色拉油: 60g
步驟
1黃油切塊室溫軟化到刮刀可以輕易撥開（我是用吹風機邊吹邊用刮刀切黃油，很快就到了理想狀態）
2用打蛋器打到顏色變淺，加入玉米油和鹽再用打蛋器打到完全混合，再加入白砂糖，分兩次加入，都要用打蛋器打到完全融合再加第二次
3加入提前攪拌均勻的蛋液，再用打蛋器使之完全混合
4混合之後篩如低筋麵粉，用刮刀以Z字或J、L的方式攪到麵粉黃油融合，然後加入到我買的曲奇槍裡面
5然後加上自己喜歡的餅乾花片，擠在烤盤上，就會有自己喜歡的圖案，不能擠在吸油紙上，因為不好成型
6放到烤箱裡，180度上下火 15或者12分鐘，根據自己想要的餅乾顏色來決定
7擠的時候表花錢貼緊烤盤，再擠好之後迅速提起來，就很好成型
8這是我❤型烤出來的樣子
9還有聖誕特有的聖誕樹
10還有做餅乾都是愛你的形狀，我想我是愛你的
11我的曲奇餅乾槍
12不同的花片出不同的效果 我的寫的材料裡面可以做好多餅乾，好幾十個，大家也可以參照其他的配方，反正使用曲奇槍就可以出這些花樣的餅乾 加油
小技巧
黃油軟化到位，糖的話糖粉白砂糖都可以 油也可以用其他植物油代替 麵糊太干可以加牛奶 擠的時候一定要壓緊，並且提起來的時候迅速一點 烤的最後幾分鐘要觀察一下，別烤太焦
