牛奶: 克200， 雞蛋: 2隻， 細砂糖: 20克(也可以根據個人口味）
1牛奶和砂糖放鍋里加熱糖化即可。放涼待用。
2雞蛋打散。
3打散的雞蛋用篩網篩至備用的牛奶里，調勻，多篩幾遍。蛋撻口感會更好，更細滑。
4加入調好的蛋液，放八九分滿。
5上烤箱，180度上下管，30分鐘左右。
6出爐了，味道不錯。
