原料
步驟
1玉米洗凈剝下玉米粒
2糯米放水浸泡一小時或以上
3玉米糯米放一起加高水位(豆漿機),豆漿機按五穀鍵即可
4過濾,過濾下來的玉米渣可以加點糯米粉放糖一起做成玉米餅,味道很贊的
小技巧
玉米汁一定要放糯米,放了才會有濃稠口感,做玉米餅不用放水,過濾的玉米渣本身就有水分的,直接放糯米粉揉成團做餅就好了
1玉米洗凈剝下玉米粒
2糯米放水浸泡一小時或以上
3玉米糯米放一起加高水位(豆漿機),豆漿機按五穀鍵即可
4過濾,過濾下來的玉米渣可以加點糯米粉放糖一起做成玉米餅,味道很贊的
玉米汁一定要放糯米,放了才會有濃稠口感,做玉米餅不用放水,過濾的玉米渣本身就有水分的,直接放糯米粉揉成團做餅就好了