蓮藕年糕醬排骨 0

原料

排骨 切片年糕 蚝油一小勺 味極鮮三勺 糖一勺 番茄醬2勺 韓國辣醬2勺 鹽少許

步驟

(1)先把蚝油 味極鮮 糖 番茄醬 韓國辣醬 鹽放入碗中加少許水調成醬汁備用。 (2)排骨洗凈泡出血水後放入鍋中倒入清水,放兩段蔥段燉至8成熟撈出控干水,蓮藕焯水後撈出,控干水。 (3)炒鍋放少許油,油熱後放入排骨蓮藕翻炒一下在放入調好的醬汁,最後把切片年糕鋪在排骨上小火蓋干悶10分鐘,完成!

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