原料
所有想吃的蔬菜: 若干, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量
步驟
1所有食材洗凈,切好,難熟的菜可以先焯一下水,瀝水備用;
2鍋燒熱,倒入橄欖油,將難熟的蔬菜先倒入翻炒,再倒入易熟的蔬菜翻炒;
3翻炒到7分熟,倒入開水,煮熟撈出,撒上手磨黑胡椒即可。
小技巧
隨便做的一道菜。
所有想吃的蔬菜: 若干, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量
1所有食材洗凈,切好,難熟的菜可以先焯一下水,瀝水備用;
2鍋燒熱,倒入橄欖油,將難熟的蔬菜先倒入翻炒,再倒入易熟的蔬菜翻炒;
3翻炒到7分熟,倒入開水,煮熟撈出,撒上手磨黑胡椒即可。
隨便做的一道菜。