原料
小圓子（或有餡湯圓）: ， 紅糖: ， 花生: ， 花生油:
步驟
1中小火，少許油，入花生炒香； （就是平時炒花生米的方式）
2炒好的花生米倒入臼中， 搗碎，去皮；
3【快速去皮的方法：】 花生米搗碎後，抖一抖， 輕輕一吹，皮就都會飛掉了～
4煮小丸子；
5用炒花生米的鍋，打入兩勺紅糖，小火，熬糖漿；
6紅糖熬軟化；
7打入煮好的小圓子，勺子不停的翻拌，直至所有圓子都均勻的裹上紅糖漿，即可關火； （PS：如果覺得有點干，就加一點煮小圓子的水，但一定不能加太多～）
8盛出，撒上花生米碎， ^_^開吃吧～
