四川老臘肉: , 樹菇: , 二荊條青椒: , 野山椒: , 干辣椒: , 生抽: , 植物油:
1臘肉切片,辣椒們切丁
2茶樹菇用熱水煮到六分熟左右起鍋瀝干水。
3倒非常少許植物油,熱了加入臘肉轉小火將其油熬出,轉中火加入各種辣椒翻炒。
4加入茶樹菇,放少許生抽,翻炒一會兒起鍋~
註:臘肉本身很咸,所以就不要放鹽了~ 藥理: 茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。 所以無公害男生一定要學會這道菜啊,哈哈哈~