原料
年糕: 克, 白菜: 適量, 魚卷: 1卷, 洋蔥: 半個, 韓國辣醬: 2勺, 蒜末: 5g, 番茄醬: 10ml, 糖/蜂蜜: 5g, 生抽: 10ml, 胡蘿蔔: 半根
步驟
1準備食材 根據自己口味增添~
2調醬汁:韓式辣醬兩勺,番茄醬10ml,蜂蜜5ml或者糖,生抽10ml,(本來還要加一點蒜末,突然發現沒蒜了…就省略了)加清水攪拌均勻
3開火,加一點油,放入蔬菜和切好的魚卷(或者魚餅),慢慢翻炒,蔬菜大致炒軟
4加入年糕。(這裡我直接加了從冰箱拿出來的硬的年糕,也可以先單獨煮年糕到半熟,再加入)然後加一碗水
5倒入拌好的調料汁,煮開,收汁。 年糕軟了就可以出鍋啦!
6拿筷子開動叭~!超簡單超方便!