原料
枇杷: 2-4隻, 生菜: , 櫻桃蘿蔔: 2顆, 鹽: 適量, 沙拉醬: 丘比香甜原味
步驟
1清洗蔬菜 枇杷剝好縱切【Tip用勺子刮一刮表皮再剝會很快剝下來】
2買的這個Frillice 皺邊生菜 一株株看是挺優雅的哈哈哈?
3取小碗加兩勺鹽 枇杷泡鹽水防氧化 櫻桃蘿蔔也切片過鹽水
4把生菜和泡過鹽水的枇杷和蘿蔔片混合
5淋上醬汁就享用嘍 ~ 【 推薦加丘比的香甜原味 (雖然我真的很愛焙煎芝麻……) 但畢竟不能保證每個枇杷都很甜 用這款能很好地中和酸味和澀味】
6如果想當正餐 加入煎/烤麵包丁 ??快手餐
小技巧
記得過鹽水?