蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒: ， 大料: ， 糖: ， 十三香: ， 醬油:
1油熱 放入花椒大料
2放一勺糖 起沫變紅後放入肉塊
3出水後放入蔥姜蒜 十三香 開水沒肉燉一小時
4放鹽 味精 燉半小時
