原料
番茄: 1個， 洋蔥: 半個， 青豆: 一把， 鹽: 適量， 臘腸: 12片， 米: 150克， 水: 適量， 食用油:
步驟
1番茄，洋蔥切成細丁。
2鍋內下油燒熱，倒入番茄和洋蔥翻炒至洋蔥變軟。
3再加入青豆煮一分鐘即可，加入鹽調味，盛出備用。
4米淘洗乾淨後，加入放入電飯鍋內。（*這裡的水放的要比平時煮飯的水少。）按下煮飯鍵，煮大約15分鐘。
5煮飯的過程中將臘腸切薄片。
6飯煮15分鐘後，這時候飯上的水分已經沒有，表面出現氣孔。將臘腸碼入，並將煮好的番茄洋蔥汁倒入。蓋上蓋子繼續煮，等完成一個煮飯的程序，蓋上蓋子再燜五分鐘即可
7這時候就可以把飯拌勻盛出來開吃了。劇里女主還給男主的飯上撒了天上椒的粉末，說是天上椒是所有辣椒的粉末混合而成.....我當時是沒有那種東西了，就把手頭上有的辣椒粉混合了一下撒在飯上。
8用煲仔煮的話，現在煲仔底層抹一層油，再將米和水放入，蓋上蓋子小火煮。煮到表面水分沒有的時候，加入臘腸和茄汁，蓋上蓋子小火大概再煮10分鐘，關火燜5-10分鐘即可。
