原料
五花肉片: 200g， 蒜: ， 蚝油: ， 醬油: ， 孜然粉: ， 胡椒粉: ， 鹽: ， 蜂蜜: ， 料酒:
步驟
1我用的是超市買的已經切好片的五花肉，最好選肥瘦相間的那種
2腌制肉：加入蒜片、蚝油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、孜然粉和料酒，拌勻。然後放置30分鐘到一個小時，使得五花肉入味。
3烤箱200度預熱10分鐘，在烤盤上鋪上一層錫箔紙，然後把腌制好的肉片均勻地平鋪在錫箔紙上，入烤箱，我買的肉片比較薄，200度的話，烤15到20分鐘就可以了。
4這個就是烤好的肉片啦！
5切好泡菜，用來夾烤肉包生菜一起吃超贊的。
6最後就是如何吃烤肉啦，拿起一片生菜葉，把烤肉和泡菜一起捲起來，這樣吃不會膩，超美味！
小技巧
烤的時候根據肉的厚度自己控制吧。 然後不要加油，因為五花肉烤的時候會出很多油。
