原料
饅頭: 2個, 清水: 適量, 雞蛋: 1個, 食用油: 適量
步驟
1雞蛋加清水打散
2熱鍋放入食用油,將油燒熱
3將切好的饅頭片,在蛋液中蘸,反正面都蘸
4兩面都蘸蛋液的饅頭片,放入鍋中煎,兩面泛黃即可撈出。
小技巧
今天想吃點口味單一的,就沒放鹽。口味可以自己調,加鹽,加蒜都可以。
饅頭: 2個, 清水: 適量, 雞蛋: 1個, 食用油: 適量
1雞蛋加清水打散
2熱鍋放入食用油,將油燒熱
3將切好的饅頭片,在蛋液中蘸,反正面都蘸
4兩面都蘸蛋液的饅頭片,放入鍋中煎,兩面泛黃即可撈出。
今天想吃點口味單一的,就沒放鹽。口味可以自己調,加鹽,加蒜都可以。