雞肉: 適量， 花椒: 適量， 辣椒: ， 大蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 白芝麻: ， 鹽: ， 糖: ， 料酒:
1雞肉洗凈腌制
2辣椒浸泡後切段
3雞肉炸至表面金黃
4姜蒜爆香後倒入辣椒、花椒
5倒入雞肉翻炒
6調味
7裝盤
