雞胸肉: ， 鹽: ， 糖: ， 料酒: ， 熟花生米: ， 蔥姜蒜: ， 干辣椒: ， 花椒:
1雞肉洗凈，切塊
2放料酒，鹽腌制20分鐘
3蔥、姜、蒜、干辣椒切段，同花椒放在一個碗中
4雞肉撈出瀝干，炸至金黃色
5鍋底留油，放蔥，姜，蒜，干辣椒，花椒，炒香後放雞肉
6放白糖，花生米，蔥段，翻炒均勻，盛出
7開動⊙﹏⊙
所有用料都能吃多少放多少，干辣椒和花椒建議多放些(^_^) 希望對您有所幫助
