豆腐: 一塊, 油: 少許, 蔥: 少許, 蒜: 一頭, 醬油: 少許, 芝麻醬: 少許, 辣椒醬: 少許
1豆腐切塊,室溫發酵,我等了三天,豆腐表面發黃都是黏液的時候,開始做的
2用油煎,需要點耐心,讓豆腐定型
3調汁,將上述各種調料放一起調汁