花蛤: 500g， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 料酒: ， 生抽: ， 鹽: ， 辣椒醬: ， 番茄醬: ， 干辣椒:
1花蛤提前浸水，灑適量海鹽，需要浸八小時
2配料洗凈備好
3油熱後放蔥姜蒜辣椒煸炒，放料酒，生抽，鹽，辣椒醬，番茄醬
4花蛤開口後關火出鍋
