原料
高粉: 200g， 杏仁粉: 30g， 黃油: 65g， 酒漬葡萄乾: 60g， 乾酵母: 3g， 鹽: 三指頭捏一小嘬， 糖: 25g， 淡奶油: 40ml（沒有牛奶代替）， 牛奶: 40ml（沒有淡奶油這裡就80ml）， 雞蛋: 2個， 杏仁片: 適量
步驟
1葡萄乾提前朗姆酒漬一小時以上，我用了三種不同風味的葡萄乾
2除葡萄乾、杏仁片，將其餘材料全部倒進麵包機設置為麵包麵糰程序，乾酵母放酵母盒，然後放心交給麵包機工作開始
3一小時後麵包機工作完成，取出麵糰。（麵包機品牌不一樣，時間不同，有的40分鐘完成）
4給麵糰排氣
5並加入葡萄乾，揉勻，蓋保鮮膜醒10分鐘
6模具底灑如適量的杏仁片
7將麵糰穿個洞套進模具中
8進烤箱進行二次發酵（烤箱發酵模式30種左右，觀察發至快到模具邊緣就行）
9最後烤箱預熱180度，中層 180度20～25分鐘。 各家烤箱脾氣不同，請自行調整。我用180度10分鐘後見上色很快，就調至160度又10分鐘。
10可以再灑些糖粉裝飾
