炒石屏豆腐 0

原料

石屏豆腐: 一整塊, 豬肉: 100克左右, 紅椒: 一個, 韭菜花: 一小把

步驟

1鍋里放多一些的油,放入石屏豆腐煎至兩面金黃,盛出備用;

2用剩下的油炒肉丁,待肉丁快熟時候放入紅椒和韭菜花,翻炒一分鐘左右;

3放入煎好的豆腐,加鹽,炒勻即可。

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