菠菜: ， 細粉條: ， 植物油: ， 花椒: ， 薑末: ， 蒜米: ， 香醋: ， 糖: ， 生抽: ， 鹽: ， 辣椒油: ， 味精:
1菠菜、粉條用開水焯熟。控水、切斷。
2油鍋炸花椒油。趁熱澆到菠菜上。依次放入鹽、薑末、蒜米、香醋、糖、生抽、味精、辣椒油。
3拌勻，開吃吧。
