鮮嫩粗壯菠菜梗: , 椒鹽裡脊: 一塊,切絲, 胡蘿蔔: 一塊,切絲, 薑蓉: , 蒜末: , 蚝油: , 涼拌汁: , 糖: , 鹽: , 芥末醬:
1調味汁材料充分拌勻
2洗凈波菜梗斜切成段,燒開油鹽水湯3分鐘左右,為保持菜色翠綠記得往油鹽水裡加點白糖
3撈出濾清水份倒入調好的汁料拌勻
4加入裡脊絲拌勻即可