原料
吉利丁片: 兩片， 淡奶油: ， 細砂糖: 適量， 草莓醬: 或者水果加糖用料理機打成醬， 水果:
步驟
1打發奶油
2打成這樣
3加入自製草莓醬，或者把水果加些許白糖用料理機打成醬，但口感沒有冰糖熬成的醬好……我忘了分開拍圖，這個圖其實應該是各放了吉利丁以後的圖
4吉利丁片放入冰水泡軟
5泡軟
6隔熱水融化
7一片放入奶油里，快速攪拌，一片放入醬里，可以隔著熱水快速攪拌，奶油不能隔熱水攪拌，所以先拌奶油，一定要快
8醬和奶油攪拌均勻
9拿出在冰箱冷藏的黃油拌奧利奧的碎屑的模具，放上奶油和水果……我之所以這樣，是因為我忘了買水果了，只好這樣冰成冰淇淋吃……
