原料
自己喜歡的蔬菜: 1堆, 蓮藕: 半截, 土豆: 1小個, 菜花: 1/3棵, 牛百葉: 200g, 牛肉: 約400g, 香菜: 若干, 海底撈調料: 1包!
步驟
1海底撈調料 網上門店均有銷售
2香菜是味道的關鍵
3鍋燒熱加油 然後根據食材的熟的快慢程度 依次加入食材翻炒(例如蓮藕土豆菜花先下牛肉後下牛百葉最後)炒熟後撈起放在一旁。 鍋不用清洗,再下一點油,然後加入海底撈調料翻炒熱香,最後把炒好的食材倒入,加入香菜翻炒均勻即可!
小技巧
調料裡面有兩小包 我只下了一包 已經很夠味了 不要再下鹽 我買的是麻辣口味 不太辣