掛麵: , 雞蛋: , 火鍋底料: , 番茄沙司: , 鹹菜:
1冷水煮沸,掛麵下鍋,煮至半熟,加火鍋底料提鮮
2兩隻雞蛋打在一隻碗里,倒入適量番茄沙司,放入微波爐中火叮兩分半鐘
3麵條全熟,下適量鹹菜,蓋上鍋蓋燜一分半鐘
4麵條撈起,從微波爐里拿出叮好的雞蛋放到麵條碗里