麵粉: 500g, 紅糖: 半小碗, 芝麻醬: 適量, 芝麻香油: 適量
11、和面,中筋麵粉加熱水,一邊加水一邊攪拌麵粉,麵粉攪拌成絮狀,和成燙麵團,醒20分鐘。
22、將大麵糰分成六份,取一小麵糰,擀成餅。餅上放芝麻香油,芝麻醬,紅糖,用刷子刷均勻
33、將餅捲起來,再擀成餅。
44、平底鍋放少許油,中小火煎餅,兩面煎餅大概五分鐘,餅就煎好了。