原料
麵粉300g, 芝麻醬4湯匙, 紅糖適量, 食用油適量
步驟
1 將麵粉和好備用,記得面要軟一點哦~
2 調芝麻醬並加入紅糖~
3 將和好的面擀成圓片,把調製好的醬均勻的塗抹在麵餅上
4 將麵餅捲起,記得麵餅的兩頭要封口!
5 把卷好的麵餅擺成盤旋狀~
6 用擀麵杖輕輕的擀平成圓餅狀,儘量別讓餡料跑出來!
7 加入適量的食用油,烤製糖餅,期間需要做翻餅的工作,以防糊掉!
8 烤制金黃色就OK啦!芝麻醬糖餅出鍋兒嘍~
小技巧
胖妞友情提示:
調製麻醬的時候不要太稀了!
上面描述食材的分量是一個小糖餅的量!!!