五花肉: 5OO克, 板粟: 4OO克, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 糖: 2勺, 姜: 3片, 大蒜: 幾粒
1五花肉,洗乾淨
2切塊,姜切幾片
3剝皮
4板粟,和五花肉,水,生抽,老抽,糖,大蒜,一起悶三十分鐘
5悶好五花肉,準備出鍋
6上盤