原料
糯米: 500g， 豬肉: 100g， 燻肉（很重要，可提味）: 150g， 豌豆: 230g， 香乾: 150g， 燒麥皮: 500g， 胡蘿蔔: 半根， 火腿腸: 一根， 黑胡椒粉: 適量， 生薑粉: 適量， 五香粉: 適量， 鹽: 適量
步驟
1將糯米洗凈後放入電飯煲，按下煮飯鍵；
2煮飯時我們開始準備其他的： 將香乾、胡蘿蔔、豬肉、燻肉、火腿腸切丁備用；豬肉中加適量澱粉、生抽、生薑粉拌勻後腌製片刻；
3鍋中倒入適量色拉油，倒入香乾丁，煎至表面金黃後撈出；再倒入豬肉丁，炒至變色後盛入碗中備用；
4鍋中倒入色拉油（可適當多倒一點），加入豌豆、胡蘿蔔翻炒片刻，再將其餘所有原材料倒入鍋中，加生抽、老抽、適量鹽、胡椒粉、五香粉翻炒；（此時味道可適當重一點，因為還要拌入米飯）
5米飯熟後，趁熱加入，直至拌勻；
6好了，拿出燒麥皮，開始包了！
小技巧
老公同事吃後都建議不要豬肉，要全部燻肉！真不愧是一幫資深吃貨！
