牛奶: 250ml, 雞蛋: 2個, 糖: 按個人口味
1先把蛋打在一個容器里,倒入牛奶,放糖,融化,要全部融化哦。
2攪拌雞蛋,(在另一個容器里)這個別用打蛋器打,會亂飛。大概打5分鐘。
3把蛋液過濾。(如果講究口感,可以多過濾幾次)把過濾好的蛋液倒入牛奶里。
4蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,放進電飯煲蒸10分鐘就好了。