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原料
8寸戚風蛋糕胚: 一個, 黑巧克力: 100克, 可可粉: 80克,也可根據顏色或者口味自己調製
步驟
1蛋糕胚切三片
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2一層抹上奶油放上新鮮橙子
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3第二層抹上奶油撒上切好的草莓
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4雙層夾心已做好開始裱花
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5300克淡奶油於巧克力醬混合加入適量可可粉攪拌後裝入裱花袋,小熊的眼睛用甘納許淋到上面,嘴部白色淡奶油打的稀一點,用甘納許畫出小熊的鼻子跟嘴。巧克力小熊蛋糕完成,美美噠
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8寸戚風蛋糕胚: 一個, 黑巧克力: 100克, 可可粉: 80克,也可根據顏色或者口味自己調製
1蛋糕胚切三片
2一層抹上奶油放上新鮮橙子
3第二層抹上奶油撒上切好的草莓
4雙層夾心已做好開始裱花
5300克淡奶油於巧克力醬混合加入適量可可粉攪拌後裝入裱花袋,小熊的眼睛用甘納許淋到上面,嘴部白色淡奶油打的稀一點,用甘納許畫出小熊的鼻子跟嘴。巧克力小熊蛋糕完成,美美噠