原料
菲力牛排: 兩塊， 洋蔥: 一個， 番茄: 兩個， 土豆: 兩個， 橄欖油: ， 鹽: ， 糖: ， 番茄沙司:
步驟
1今天就想認真地煮菜，所以每一步都拍了照。
2節省時間的方式是安排好順序，一步一步來，不用提前備料。 開水煮番茄去皮（記得劃兩刀），煮番茄的時候切牛肉（剛買來的就不用解凍），切成自己喜歡的大小。
3放一點點橄欖油，牛排煎半熟，取出備用。
4煎牛排的時候切洋蔥，切成半圈的樣子就可以。
5洋蔥君
6繼續用煎牛排的鍋編洋蔥，不用放油。編洋蔥的時候給番茄去皮切塊，因為燙過很好去皮，番茄最後會煮化，所以切大塊就可以。
7洋蔥煸香變軟就可以加番茄。
8加番茄煮的時候切土豆，我想要土豆煮化增加濃稠度（不加麵粉），不想煮化的就切大塊一點。番茄會沾鍋所以切土豆要快，剛切的土豆也省得泡水了。
9土豆君
10為了牛肉和土豆都酥掉所以同時入鍋，加礦泉水沒過食材。（聽說也可以加牛肉高湯和紅酒，我只吃原味所以都不加。）小火煮三十分鐘。
11煮的時候準備捲心菜，先切再洗更加省時間，把硬的掰不動的芯都去掉，煮起來吃口比較好。準備一大盆等會兒煮了縮水就正好。剩下的時間玩手機（我是說做作業。）
12第一個三十分鐘煮開之後，加入三分之一瓶番茄沙司（其實正好剩下這點），義大利最普通的那種，三分之一大概150g吧。嘗一下，如果番茄沙司比較酸等下就要多加糖。
13加入準備好的一盤捲心菜，加三小勺鹽，三小勺糖，番茄沙司比較酸所以鹽糖一比一剛剛好！稍微攪拌一下，捲心菜看起來很多但是不用加水，捲心菜會出水。
14再煮三十分鐘就好了，捲心菜和洋蔥都軟了，土豆和番茄都化開了，基本不用再調味了。（不加胡椒和任何意式香料）
15誠意滿滿的羅宋湯！其實上海羅宋湯放的是大紅腸，但是既然這裡有牛肉沒有紅腸，就不如用牛肉咯。幸福的味道好簡單，隨手的比例拿捏得自己都佩服。
