原料
蕎麥麵: 80g, 雞胸肉: 一塊, 西葫蘆: 小半根, 醬油、麻油: 適量
步驟
1雞胸肉洗凈切條,少許生抽料酒腌制。
2平底鍋加熱,將腌好的雞胸肉兩面煎至金黃。
3西葫蘆洗凈切條,開水下鍋焯熟。
4熱水做開,蕎麥麵下鍋煮。煮熟後撈出曬涼。
5在蕎麥麵中加入適量的醬油和麻油調味,最後配上雞胸肉和西葫蘆即可。
蕎麥麵: 80g, 雞胸肉: 一塊, 西葫蘆: 小半根, 醬油、麻油: 適量
1雞胸肉洗凈切條,少許生抽料酒腌制。
2平底鍋加熱,將腌好的雞胸肉兩面煎至金黃。
3西葫蘆洗凈切條,開水下鍋焯熟。
4熱水做開,蕎麥麵下鍋煮。煮熟後撈出曬涼。
5在蕎麥麵中加入適量的醬油和麻油調味,最後配上雞胸肉和西葫蘆即可。