原料
紫薯: 300克， 玉米面: 500克， 胡蘿蔔: 1根， 雞胸肉: 1塊， 麵粉: 100克， 芹菜: 150克， 莜麵: 100克
步驟
1先將紫薯，胡蘿蔔，芹菜切碎…我用的是這種，比較省力…料理機更好… 我還放了一點油麥菜…其實放些其他蔬菜也可以，但儘量不要放水分特別大的…
2同上一步，雞肉切碎，因為我用的工具，所以雞肉更像是泥狀…
3玉米面，莜麵，白面和好…每次都少加一點水，不然太軟需要再加面…其實…?多加點也可以…稍微和的硬一點…因為蔬菜水分大…
4混合好，加個雞蛋也可以…我沒加…
5大概就是這樣…
6取一塊適當的麵糰…先揉圓…然後大拇指頂著底端慢慢的轉動…
7上鍋蒸…我蒸了十分鐘…可以根據自己窩頭的大小調整時間…
8上一張我們寶貝…
9再來一張…祝成功…
小技巧
蒸熟後不要著急掀開鍋蓋…關火之後捂一下…
