皮蛋: 3隻， 醋: 適量， 剁椒: 適量
1將皮蛋洗凈去殼，備用
2將皮蛋切成圖中所示，放入盤中
3在盤中放入適量醋，根據個人喜歡，原則不淹沒皮蛋為佳
4將腌制好的剁椒，灑在皮蛋上面
5等待5分鐘之後即可享用啦！
如果剁椒味淡，可放點鹽
