義大利面: 適量, 洋蔥: 半個, 豬肉末: 適量, 蒜: 2瓣, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量, 義大利面醬: 1袋, 羅勒碎: 適量
1先大火煮上半鍋水,蓋蓋子
2洋蔥大蒜切小塊
3鍋倒油加一點鹽炒洋蔥 火不要太大 不然容易焦 炒久一點 至沒有辣味 盛起 不洗鍋
4鍋內水裡加小半勺鹽,投入意面
5炒鍋里倒一點點油鹽 放蒜爆香 輕放入肉糜
6投入超好的洋蔥炒至焦香
7注意隨時查看面的情況 經常攪動 以防撲鍋
8倒入意面醬小火炒熱
9最後將面盛出,倒上肉醬,撒羅勒,完成。