原料
雞胸肉: 一塊， 料酒: 2ml， 生抽: 5ml， 鹽: 一小撮， 黑胡椒: 一小撮， 澱粉: 3g， 雞蛋液: ， 麵包糠:
步驟
1把雞胸肉橫切成兩片 藍後用刀背把肉錘松一點
2加料酒 生抽 一小撮鹽 黑胡椒粉 澱粉 用手抓勻 放進冰箱腌制30分鐘或更久 可以更入味
3腌好之後拿出 把烤箱預熱200度
4將雞胸肉裹上蛋液 再裹上麵包糠 放入烤箱 16-18分鐘 中間翻一次面
5出爐 切塊裝盤
小技巧
•我烤了大概17 18分鐘 還是有點老 時間可以再縮短 •搭配健康主食和西蘭花番茄之類的蔬菜就是一頓完美的增肌減脂餐辣 •剩下的蛋液可以煎了吃掉
