原料
大腸: , 草頭: , 老抽: , 料酒: , 鹽: , 白酒:
步驟
1大腸半成品(父親已經大腸處理好),起油鍋後,放入,加入料酒,老抽,紅糖,加少許水後開始收汁起鍋
2起油鍋,加入草頭,翻炒,加入鹽。草頭全部轉色後,加入少些白酒,起鍋。
3將大腸轉到草頭上
大腸: , 草頭: , 老抽: , 料酒: , 鹽: , 白酒:
1大腸半成品(父親已經大腸處理好),起油鍋後,放入,加入料酒,老抽,紅糖,加少許水後開始收汁起鍋
2起油鍋,加入草頭,翻炒,加入鹽。草頭全部轉色後,加入少些白酒,起鍋。
3將大腸轉到草頭上