原料
白巧克力: 100g, 淡奶油: 40ml, 樂荷牛奶: 200ml, 黃油: 5g, 抹茶粉: 5g
步驟
1在案板上放入100g的白巧克力
2將巧克力切成碎塊
3在鍋中加入40g奶油
4將奶油煮到冒出氣泡
5將切碎的巧克力倒入鍋中
6再加入5g黃油
7將抹茶粉均勻的過篩倒入鍋中
8用勺子輕輕地攪拌均勻
9在鋪好烤盤紙的方形容器中緩緩倒入抹茶巧克力醬
10輕輕搖晃磕出巧克力液中的氣泡
11放入冰箱4小時,要耐心等待喲~
12輕輕取出巧克力慢慢揭下烤盤紙
13將凝固的巧克力切成塊
14在巧克力塊的表面撒上抹茶粉
15這樣就做好了
16在熱牛奶中加入幾塊抹茶巧克力,一杯熱乎乎的抹茶熱可可就做好了
小技巧
吃不掉的巧克力一定記得放到冰箱裡哦