原料
雞腿: 1隻， 料酒: 適量， 老抽: 適量， 冰糖: 適量
步驟
1鍋內倒入適量料酒 加入一大勺冰糖 冰糖融化後 加入適量老抽 小火加熱 慢慢收汁 倒入碗中 照燒汁就做好啦
2雞腿去骨放入照燒汁中 腌制一小時以上
3把鍋燒熱 將雞腿有皮的那一面放入鍋中煎 這樣就不用放油啦 小火煎7、8分鐘 用筷子能輕鬆穿透雞腿就說明熟了 可以出鍋了 具體時間自己把握
4做了照燒雞腿三明治
小技巧
照燒汁可以放在冰箱裡 第二天繼續用哦
雞腿: 1隻， 料酒: 適量， 老抽: 適量， 冰糖: 適量
1鍋內倒入適量料酒 加入一大勺冰糖 冰糖融化後 加入適量老抽 小火加熱 慢慢收汁 倒入碗中 照燒汁就做好啦
2雞腿去骨放入照燒汁中 腌制一小時以上
3把鍋燒熱 將雞腿有皮的那一面放入鍋中煎 這樣就不用放油啦 小火煎7、8分鐘 用筷子能輕鬆穿透雞腿就說明熟了 可以出鍋了 具體時間自己把握
4做了照燒雞腿三明治
照燒汁可以放在冰箱裡 第二天繼續用哦
