原料
金桔: 1000克, 冰糖: 500g, 檸檬: 2個
步驟
1金桔切成三段,用小叉子挖出籽,
2兩個檸檬皮切碎
3100克水和冰糖金桔同時下鍋中火煮,這是煮了15分鐘的樣子,很多泡沫
4煮了30分鐘的樣子,泡沫減少了
5煮了45分鐘,金桔顏色透明,擠入一個檸檬的汁,再煮一會兒就關火,放涼後裝瓶。
金桔: 1000克, 冰糖: 500g, 檸檬: 2個
1金桔切成三段,用小叉子挖出籽,
2兩個檸檬皮切碎
3100克水和冰糖金桔同時下鍋中火煮,這是煮了15分鐘的樣子,很多泡沫
4煮了30分鐘的樣子,泡沫減少了
5煮了45分鐘,金桔顏色透明,擠入一個檸檬的汁,再煮一會兒就關火,放涼後裝瓶。