檸檬: 2個, 金橘: 1500克, 冰糖: 適量, 蜂蜜: 適量, 水: 可加可不加
1金桔洗凈去籽切小塊
2把金桔、冰糖放進鍋,再加水或不加,熬至金桔透明放入檸檬汁攪拌。
3改小火收汁,收到非常濃稠的狀態,關火。
4放涼後再加蜂蜜攪拌均勻裝入密封罐放入冰箱即可。
在熬制的時候一定要不停地攪拌鍋里,因為有冰糖特別容易粘鍋