豬肉: 1斤半， 洋蔥: 2個， 菠蘿: 1個， 青椒: 適量， 澱粉: 適量， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 料酒: 適量， 白糖: 克， 生抽: 適量， 泡打粉: 適量， 水澱粉: 適量
1原料
2肉切塊
3用鹽泡
4放豬肉於調料中
5炸肉
6濾油
7洋蔥炒香，再放肉，再放青椒
8入菠蘿
9入盤
