原料
玉米: 1根, 鹽: 2克, 水: 適量
步驟
1先把玉米的根部切斷。
2再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。
3接著把玉米放進鍋子,加大量的水煮沸,3至5分鐘後關小火煮,過程中不時用筷子翻動玉米,讓玉米可以均勻煮熟。
4煮玉米的過程中,可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水。
5用筷子戳戳玉米,感覺熟透了就從鍋子裡取出來,然後冷卻1至2分鐘,再把玉米皮剝開。
6接著把鹽水塗在玉米表面。
7最後,趁熱享用美味玉米!
小技巧
以這種方式煮出來的玉米,在咬下玉米粒時會有噗滋噗滋的清甜多汁口感,絕對讓你陶醉其中。還等什麼?趕快去買根玉米來試一試吧!把這個方法告訴你折朋友,讓大家都學會弄這美味的水煮玉米,然後一起在炎炎夏日啃玉米.