原料
雞蛋: 一個， 火腿: 一根， 油: 適量
步驟
1把火腿去掉外皮，把它放在兩根筷子的中間。
2用刀慢慢的切斜的小片，切完一面，翻過來切另一面。
3切好的樣子特別好看。
4輕輕的彎過來叉入牙籤固定備用，這樣切的火腿彎的時候不斷裂特別好，下廚房我試過她們的切法切好後彎的時候容易斷，我就想到了這個方法特別好。
5鍋燒熱，放入一點兒油，把火腿放入鍋里，先放入蛋白，
6然後放入蛋黃，用小火煎制差不多的時候翻面煎另一面，煎熟就可以，也可以根據自己的喜歡小火慢煎一面煎熟也可以。
7漂亮的火腿煎蛋完成特別漂亮，彎的時候也不容易斷裂開，喜歡的試試方法簡單方便。
