原料
雞腿: 兩隻, 棗: 5顆, 枸杞: 適量, 姜: 片, 鹽: 適量, 黃芪: 適量, 桂圓: 2顆, 花椒: 若干, 半甜型黃酒: 1湯勺(大)
步驟
1用的小熊這個小燉鍋,萌萌的然後做起來不用擔心淤出來,可以放心的在家裡玩了~
21.準備材料,如上。雞腿洗乾淨放入冷水鍋中大火燒開,達到祛除血沫的目的。撈出雞腿溫水洗乾淨,備用
32.講洗乾淨的雞腿放入小熊鍋中,加冷水末過雞腿兩公分(此處最好多加水,燉湯過程不要再加冷水了),講上述材料全部放進去。選擇營養湯,可以開始燉啦~
44個小時過後,我的營養湯成功出爐,打開蓋子超級香,加點兒鹽調味,開吃~